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マヨネーズは開封前も開封後も常温で保存すると腐るか心配ですよね。もし冷蔵庫に入れ忘れたとしても意外と大丈夫なんですよ。開封後の賞味期限は常温保存で約１か月ですが、早めに食べきるのがおすすめです。

ハンバーグはパン粉なしでも作れますが、つなぎがあったほうが美味しく仕上がります。パン粉の代用として、小麦粉や卵、牛乳、豆腐などが使えますよ。

ハンバーグがパサパサになる原因はひき肉のこね不足や水分不足など。原因がわかれば柔らかくする方法がわかりますよ。固くできあがったときはリメイクして復活させてあげましょう。

オレンジジュースが飲みたくなる理由を、日常のシーンに沿ってやさしく解説。気分転換や疲れを感じたときの傾向、飲みすぎを防ぎながら上手に楽しむコツも紹介します。

辛いのが苦手で辛ラーメンの辛さを和らげるには、卵や牛乳でマイルドにアレンジすること！粉を半分にして旨味を足す方法もあります。また、辛い物を食べた後に飲むと辛さが軽減する飲み物はコーヒーです。

寝る前にゆで卵を食べると太るということはありません。夜食なら２～３個までにして、マヨネーズをかけずに食べれば、脂肪燃焼効果や記憶力を高めるなどの嬉しい効果も期待できます。

炊き込みご飯に芯が残る原因は何でしょうか？失敗しても電子レンジや再炊飯、再加熱で復活させることができるので、その対処法をご紹介します！

鯖缶は栄養があるけど、生臭い臭いが気になりますよね。生姜やお酢などを使って臭いをとる方法がありますよ。また空になった空き缶の臭いを処理する方法もご紹介します。

みかんの食べ過ぎは太るもとになってしまうので、一日３個までを目安に食べるのがいいですよ。効果的な食べ方はおやつ代わりに、白いスジごと食べると健康や美容に効果的です。

ポテトサラダの玉ねぎが辛いのが苦手な方は、辛みを抜いて食べやすくする方法を試してみてください。玉ねぎを水でさらす、塩もみするなど簡単な方法で辛みをやわらげることができます。