楊枝甘露(ヨンジーガムロ)は、台湾で大ヒットの飲むスイーツ。
マンゴーや小さなタピオカが使われているのですが、一体どんなスイーツなのでしょうか?
日本でも飲むことができるのか、通販でお取り寄せできるのかについてご紹介します。
楊枝甘露(ヨンジーガムロ)とは?
楊枝甘露(ヨンジーガムロ)は香港発祥のマンゴーを使ったスイーツ。
材料は、
・マンゴー
・ポメロ(又はグレープフルーツ)
・小さなタピオカ
そこにマンゴーピューレとココナッツミルクやコンデンスミルクをかけて食べます。
香港では食後のデザートとして定番なのだそう。
それが台湾のドリンクスタンドで販売されるようになると、大ヒットとなって注目され、とっても話題になりました。
楊枝甘露(ヨンジーガムロ)はどんな味?
楊枝甘露(ヨンジーガムロ)は、まさに飲むスイーツ。
マンゴーの濃厚さとココナッツミルクの甘さ、タピオカのプニプニ食感が合わさると、なんとも絶妙でたまらないおいしさ。
ポメロやグレープフルーツの酸味も加わると、すっきりとしたいいアクセントになります。
タピオカが小さいので、グラスの下に溜まらずに一緒に飲むこともできますよ。
それぞれの材料のバランスによって、甘味が強かったり、酸味や苦みがちゃんと感じられたりと、お店によっても味わいが違ってきます。
冷やして食べるデザートなので、食後の満腹のときでも、さらっといただけるデザートですね。
楊枝甘露(ヨンジーガムロ)はコストコに売ってる?
楊枝甘露は、日本でもコストコで購入できますよ。
果物の輸入や加工販売のメーカー「フルッタフルッタ」が、楊枝甘露のボトルドリンクを販売しました。
お店で食べる楊枝甘露もいいですが、自宅で手軽に食べられるのは魅力的ですよね。
ボトルドリンクの主な原材料はこちら。
・マンゴー
・タピオカボール
・パッションフルーツ
・ココナッツミルク
・グレープフルーツ
本場に近い材料を使っていて、味もおいしいとの評判です。
賞味期限も約2か月ほどあるので、ストックできていいですね。
楊枝甘露(ヨンジーガムロ)は通販できる?
コストコが近くにない人は、通販でお取り寄せができます。
2本セットの販売もあるので、友達と分けたり、ホームパーティーでみんなで楽しむこともできますよ。
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まとめ
楊枝甘露はマンゴーやタピオカなどを使った、新感覚の飲むスイーツ。
台湾で爆発的な人気がでたということは、日本でも大ヒットの予感がしますね。
通販でも購入できるので、流行を先取りしておきましょう!