ズバリ納豆は朝と夜、どっちも食べてもOKな食品なんですよ！
納豆は朝に食べるとタンパク質や酵素を得られて代謝がアップするため、ダイエットしている場合におすすめ。
一方夜に食べるとビタミンB群により、就寝中に肌へのダメージが修復されて美肌効果を得られます。
納豆って朝と夜、どっちに食べると良いのか、結構迷ってしまいますよね…。
今回はそこで、納豆は結局のところ、朝と夜のどっちも食べてよいのか、朝と夜に食べる効果の違いや、納豆のダメな食べ方を解説します！
納豆は朝と夜の両方食べるのがいい理由
納豆は朝と夜どっちに食べても良くて、朝食べればダイエット効果を得られるし、夜に食べれば美肌作りに役立たせることが可能なのです。
食べるタイミングで期待できる効果が違ってくるので、朝と夜どっちに食べようか迷ったら、両方食べるのもありですよ。
確かに納豆って、朝に食べるべきか、夜に食べると良いのかで、結構迷ってしまいますね…。
食べる時間による効果の違いについて解説していきます！
納豆を朝食べたときの効果
納豆は本来、良質なタンパク質である大豆が原料なので、朝に食べればタンパク質を摂取できて、代謝がアップします。
また納豆が持つ、ナットウキナーゼという酵素も、代謝アップ効果を持っているので、更に脂肪を燃焼できるでしょう。
脂肪燃焼効果が得られると、ダイエット効果もより期待することが出来ますよ！
私もダイエット中なので納豆は今後、朝に食べるよう心掛けていきますね。
あなたもダイエット効果を高めたかったり、脂肪が燃焼しやすい体作りをするのでしたら、納豆はぜひ朝に食べると良いでしょう。
納豆を夜食べたときの効果
そして乾燥や肌荒れなど、肌トラブルを改善したいのであれば、納豆は夜に食べるようにすること。
納豆にはビタミンB群が豊富に含まれているのですが、ビタミンB群って、肌のダメージを眠っている間に修復する、というとても嬉しい効果があります！
そこで、夜に納豆を食べれば、気になる肌荒れも、眠っている間にビタミンB群によって、緩和されやすくなり、美肌作りに繋がっていくのですよ。
ダイエット効果も、美肌作りも、どっちも女性に嬉しい効果ですね！
もちろん人によって、効果がすぐ出るかどうかは異なっていきますが、継続して食べていけば、朝食べても夜食べても、どっちの納豆の効果を得られるでしょう。
また、納豆は食物繊維も多いし、腸内環境を整える納豆菌も含まれています。
朝でも夜でも、どっちのタイミングで食べたとしても、お通じを良くしやすい、という更に女性ならば嬉しい効果も期待できます。
納豆はぜひ、朝夜両方、またはどっちの効果を得たいかに応じて、食べるタイミングを変えていってくださいね！
納豆のダメな食べ方は？
納豆のダメな食べ方は、納豆を常温にして食べることや、加熱すること、そしてお酢を加えて食べることなんです！
ではより詳しく、納豆のダメな食べ方をご説明しますね。
常温にして食べる
納豆を常温にしてしまうと、アンモニア臭などが発生してしまうため、ちょっと臭みが強くなるなど、美味しく食べることが出来なくなります…。
また、納豆は常温にすることで、含まれているアミノ酸の一種が結晶化して、ジャリッとした食感になる可能性もあるんですよ！
納豆を美味しく食べるためにはぜひ、常温にはせずに食べる直前ぐらいに、冷蔵庫から出してかき混ぜて食べると良いでしょう。
私も以前、納豆を常温にしてしまったことがあるのですが、確かに臭みが強くなっていましたね…。
納豆の臭みを感じにくくするためにも、冷えた状態の納豆を食べましょう。
加熱して食べる
納豆を加熱してしまうと、より臭みが強くなるだけではなく、酵素の一種であるナットウキナーゼが熱によって失われてしまうんです。
ナットウキナーゼがなくなると、納豆は酵素がなくなるため、血行を良くし、代謝を高める効果も得られなくなるもの。
要するにダイエットに役立つ効果が減ってしまうのですね…。
ダイエット目的で納豆を食べるのでしたら、絶対に加熱して食べないようにしてくださいませ！
そのままの納豆を食べれば、ダイエット効果も期待できますよ！
お酢を加えて食べる
お酢を加えると納豆の粘り気がなくなり、風味が減ってしまいがちになります。
栄養面では特に問題はありませんが、納豆の粘り気や食感をしっかり味わいたいのでしたら、お酢やポン酢など、酸味のある調味料は加えない方が良いですよ！
以上が納豆のダメな食べ方。
納豆は特に、冷えた状態のままで食べることが一番なので、温度を上げたり熱を加えたりせずに、冷蔵庫から出したら、早めに食べることを心掛けましょう！
私も以前、納豆を加熱する料理を作ったことがありましが、やっぱりニオイがきつくなって、料理自体もあまり美味しくなかったですね…。
納豆の栄養価も風味も良いままにするためにも、無駄な調理などはしないように気をつけると良いですよ！
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まとめ
納豆はダイエット目的なら朝、美肌作り目的なら夜に食べるべきであり、朝と夜どっちも食べても良いのですよ！
ただし納豆を常温に戻したり加熱すると、ニオイがきつくなったり美味しさや栄養価が失われるので、どうか冷えた状態で食べるようにしましょう。
またお酢を加えると、粘り気がなくなるので、ネバネバ感がお好きなら、お酢も入れないでおいてくださいね！
納豆は栄養も豊富なので、美味しく食べるためにも、冷蔵庫から取り出したら早めに食べると良いですよ！