辛ラーメンの辛さを抑えるには、チーズや卵をトッピングしたり、牛乳やマヨネーズを加えたり、キャベツやもやしなどの野菜を多く使うこと！
そして辛いものを食べた後は、ホットコーヒーを飲むと、辛さを抑えることが出来ますよ。
辛ラーメンって食べるとものすごく辛い！と感じる場合もありますね…。
そんな時でも辛ラーメンを美味しく食べるには、どうすべきか知っておきたいもの。
今回は辛ラーメンの辛さを抑えるアレンジ方法や、辛いものを食べた後におすすめの辛さ対処法を紹介します！
辛ラーメンの辛さを抑える方法は？
辛ラーメンの辛さを抑えるには、チーズや生卵をトッピングする、牛乳やマヨネーズを加えて混ぜてから食べる、軽く炒めたキャベツやもやしを入れて食べる、という方法がベスト！
ではより詳しく、辛ラーメンの辛さを抑える食材や調味料を説明しますね。
チーズをトッピング
辛ラーメンの辛さを抑えるには、チーズをトッピングしましょう。
チーズをトッピングして溶けるまでよく混ぜれば、辛さがマイルドになって食べやすくなりますよ！
私も辛いものを食べる時に、チーズをトッピングしたことがありますが、本当に辛さが抑えることが出来て、美味しくなりました！
個人的にもチーズのトッピングはすごくおすすめですね。
生卵をトッピング
辛ラーメンの辛さを抑えるなら、生卵をトッピングしましょう。
卵を入れた場合でもやっぱり、辛さが抑えられて、辛すぎない味に仕上がりますよ。
ぜひ生卵を入れて食べてみましょうね。
牛乳を加える
牛乳を適量入れると、辛ラーメンの辛さをかなり抑えることが可能！
まろやかな味になるため、スープも飲み干せるほど、辛さをあまり感じなくなるでしょう。
辛ラーメンをお子さんが食べる時も、牛乳を入れてあげると良いですよ！
マヨネーズを加える
マヨネーズを大さじ1～2杯ほど加えて、よく混ぜれば、辛ラーメンの辛さを抑えることが出来ます。
マヨネーズには卵の成分も含まれているので、辛さを抑えるのに最適なんですよ。
ただしマヨネーズを加えると、高カロリーになってしまいがちなので、大さじ2杯より多くは入れないようにご注意を！
炒めたキャベツやもやしを足す
軽くサラダ油だけで炒めたキャベツやもやしを足すと、野菜の水分が辛さを抑えたり、野菜が辛さを吸収するので、辛すぎない味にアレンジ出来ます！
辛ラーメンの辛さを抑えることだけでなく、栄養バランスも良くすることも出来ますよ。
健康にも良い食べ方なので、ぜひお試しくださいませ！
以上が辛ラーメンの辛さを抑える方法なので、辛いものがあまり得意でないのでしたら、実行していきましょう。
辛ラーメンでも美味しく食べることが出来ますよ！
辛ラーメンの粉を半分にすると辛さ半減？
辛いのが苦手な人は、辛ラーメンの粉を半分に減らして作る人もいるのではないでしょうか？
それだと辛さは軽減されますが、旨味も減ってしまい、なんだか薄味になってしまいますよね…。
そんなときは、他の調味料をプラスして、味にコクと旨味をプラスしてみましょう！
例えば、
・味噌
・ほんだし
・カレー粉
・中華スープの素
・牛肉ダシの素ダシダ
味噌やダシの素は、辛ラーメンとも相性がよさそうですよね◎
他には、
・カットトマト
・生クリーム
・豆乳
・納豆
・麻婆豆腐
生クリームや納豆といった意外な食材も、コクが追加されていつもとは違った味わいに◎
いろんな組み合わせでいろんな味が楽しめるので、チャレンジしてみてくださいね。
辛いものを食べた後の対処法！コーヒーが効く？
「辛いものを食べたあとの対処法でコーヒーが効く」
というのは実は本当なんです！
一見、コーヒーを飲むと余計に辛みを強く感じそう、というイメージですね。
ところが、コーヒーに含まれているポリフェノールは、唐辛子類の辛さを分解する作用があります。
しかもコーヒーのポリフェノールってホットだと、より多く摂取することが出来るのですよ！
ちなみに、水は飲んでも辛さが軽減されないんですよ。
唐辛子に含まれるカプサイシンは水に溶けにくいため、口の中に辛さを広げるだけです。
なので、辛いものを食べた後の対処法として、水ではなくホットコーヒーを飲むようにしましょう。
私が以前に読んだグルメ系の本でも、カレーを食べた後にコーヒーを飲むと良い、と書いてあったので、効果は期待できますね。
辛ラーメンなど辛いものを食べた後で、口の中がずっとヒリヒリする場合は、コーヒーで対処しましょう。
口の中に辛さが残りにくくなりますよ！
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まとめ
辛ラーメンの辛さを抑えるには、チーズや卵をトッピングしたり、牛乳やマヨネーズを加えたり、炒めたキャベツやもやしを足すこと。
そうすれば辛さが抑えられて、マイルドな味わいに変化します！
また、辛いものを食べて口の中がヒリヒリとする時は、ホットコーヒーを飲むようにすると良いでしょう。
ポリフェノールで辛さが分解されて、口の中がスッキリした状態になりますよ！
