暮らし

きのこは洗わないと汚いと思いがちですが、洗うと損ですよ！正しい扱い方で美味しさと健康効果がアップしますので、きのこの洗い方・保存・調理方法についてご紹介します。

オコジョはペットとして飼育できません。気性が荒く、肉食動物で、山岳や高山地帯に生息します。夏と冬では毛の色が変わり、その姿は山の妖精とも言われています。

余っていた去年の日焼け止めの残りには、日焼け予防の効果はありませんよ。捨てるのはもったいないので、ハサミを磨いたり、シールはがしなど、別の用途で使うのがおすすめです。

しいたけの軸は食べられますが、石づきは食べない方がよいですよ。石づきはどこの部分なのか、軸が黒いのは大丈夫か、軸のおいしい食べ方についてご紹介します。

小麦粉やお好み焼き粉の常温保存は、ダニが繁殖する危険がありますよ。ダニがいるかの見分け方や開封後の正しい保存方法や賞味期限についてご紹介します。

お弁当に手作り冷凍おかずをそのまま入れて自然解凍するのは、食中毒のリスクがあります。必ず再加熱しましょう。正しい冷凍・解凍方法や賞味期限についてご紹介します。

じゃがいもの芽には毒が含まれていますが、芽の部分をしっかり除去すれば食べられます。暑い時期は芽がでないために冷蔵保存するのがおすすめです。

自家製サラダチキンは冷蔵２～４日、冷凍２週間日持ちします。手作りでも冷凍すれば日持ちするので、おいしく保存できる冷凍解凍方法をご紹介します。

ご飯を常温で一晩放置しても異常がなければ食べられます。ただ、セレウス菌による食中毒の危険もあります。腐ったときの見分け方はについてご紹介します。

とうもろこしを常温放置すると１日でダメになりますよ。冷蔵・冷凍保存すれば３日間は日持ちするので、生と茹でたとうもろこしの正しい保存方法をご紹介します。