鍋の残りを常温で一日放置すると傷んでしまいます。冬でも常温保存はせずに冷蔵保存すれば、翌日も食べられますよ。次の日に食べるときはしっかり加熱してくださいね。

刺身の残りは冷蔵保存しておけば翌日に食べても大丈夫です。ただ、魚の種類によって消費期限の目安が違ってきますので、盛り合わせは注意してください。次の日に食べる場合はアレンジして食べるといいですよ。

ホットケーキをふわふわにするには、マヨネーズやヨーグルトを入れるなどの裏技で簡単にできますよ。膨らまない原因についてもご紹介します。

冷凍餃子を揚げたときに爆発するとイヤですよね。はねるのを防ぐには解凍して水分をしっかり拭き取っておくといいですよ。上手に揚げるコツについてもご紹介します。

バナナは朝と夜のいつ食べると効果的なのでしょうか？朝昼夜の食べる時間で効果が違うのか、１日何本食べていいのか、食べ過ぎは何本なのかの目安についてご紹介します。

生クリームを早く泡立てる方法にはレモンを使うのがコツ！レモン以外にはジャムや、パックのまま振るのもいいですよ。ホイップした生クリームの冷凍解凍方法もご紹介します。

酸っぱいみかんを甘くする方法はレンジやトースターで加熱したり、保存方法を工夫すると甘くなりますよ。酸っぱいみかんの使い道はジャムやサラダなどにアレンジして食べるのがおすすめです。

蟹の味噌汁が臭いときは、簡単な下処理で臭み取りができます。臭い原因や相性のよい具材、蟹は洗うべきかについてもご紹介します。

はちみつレモンが腐ると、カビが生えたり変色したりします。日持ちは冷凍で1〜2ヶ月、冷蔵で1～２週間になりますので、腐敗のサインを見逃さず、早めに食べるようにしましょう。

マヨネーズは開封前も開封後も常温で保存すると腐るか心配ですよね。もし冷蔵庫に入れ忘れたとしても意外と大丈夫なんですよ。開封後の賞味期限は常温保存で約１か月ですが、早めに食べきるのがおすすめです。